http://sestra.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Ml%C3%A9ko 2026-04-23T22:07:59Z Historie editací této stránky MediaWiki 1.18.1 http://sestra.org/index.php?title=Ml%C3%A9ko&diff=2445&oldid=prev 2012-09-25T04:18:46Z

<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Starší verze</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Verze z 25. 9. 2012, 04:18</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Řádka 3:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Řádka 3:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Slovo '''mléko''' též může značit:</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Slovo '''mléko''' též může značit:</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>*bílou štávu a zpracované jádro <del class="diffchange diffchange-inline">[[kokosový ořech|</del>kokosového ořechu<del class="diffchange diffchange-inline">]] </del>ve více nebo méne kapalné formě, používané zejména v zemích jako Thajsko, Indie (Kerala) a Polynésie.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>*bílou štávu a zpracované jádro kokosového ořechu ve více nebo méne kapalné formě, používané zejména v zemích jako Thajsko, Indie (Kerala) a Polynésie.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>*rostlinní náhradu jako sojové mléko, rýžové mléko a mandlové mléko.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>*rostlinní náhradu jako sojové mléko, rýžové mléko a mandlové mléko.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> </table>

Webmaster http://sestra.org/index.php?title=Ml%C3%A9ko&diff=824&oldid=prev 2007-12-22T19:39:46Z

<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Starší verze</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Verze z 22. 12. 2007, 19:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Řádka 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Řádka 1:</td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Soubor:Mleko.jpg|thumb|250px|Sklenice pasterizovaného kravského mléka.]]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>'''Mléko''' nejčastěji značí výživnou kapalinu produkovanou [[prsní žláza|prsními žlázami]] samiček savců.&#160; Poskytuje základní zdroj výživy pro [[novorozenec|novorozence]] předtím, než jsou schopni trávit rozmanitejší potravu.&#160; Též se zpracovává do mléčných produktů jako smetana, máslo, jogurt, zmrzlina, želatina, sýr, sýrovina, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>'''Mléko''' nejčastěji značí výživnou kapalinu produkovanou [[prsní žláza|prsními žlázami]] samiček savců.&#160; Poskytuje základní zdroj výživy pro [[novorozenec|novorozence]] předtím, než jsou schopni trávit rozmanitejší potravu.&#160; Též se zpracovává do mléčných produktů jako smetana, máslo, jogurt, zmrzlina, želatina, sýr, sýrovina, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> </table>

Webmaster http://sestra.org/index.php?title=Ml%C3%A9ko&diff=156&oldid=prev 2007-10-06T17:48:23Z

<p>Nová stránka: &#039;&#039;&#039;Mléko&#039;&#039;&#039; nejčastěji značí výživnou kapalinu produkovanou <a href="/Prsn%C3%AD_%C5%BEl%C3%A1za" title="Prsní žláza">prsními žlázami</a> samiček savců. Poskytuje základní zdroj výživy pro [[novorozenec|novor...</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>'''Mléko''' nejčastěji značí výživnou kapalinu produkovanou [[prsní žláza|prsními žlázami]] samiček savců. Poskytuje základní zdroj výživy pro [[novorozenec|novorozence]] předtím, než jsou schopni trávit rozmanitejší potravu. Též se zpracovává do mléčných produktů jako smetana, máslo, jogurt, zmrzlina, želatina, sýr, sýrovina, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.<br /> <br /> Slovo '''mléko''' též může značit:<br /> *bílou štávu a zpracované jádro [[kokosový ořech|kokosového ořechu]] ve více nebo méne kapalné formě, používané zejména v zemích jako Thajsko, Indie (Kerala) a Polynésie.<br /> *rostlinní náhradu jako sojové mléko, rýžové mléko a mandlové mléko.<br /> <br /> Lidské mléko je často dodáváno [[kojenec|kojencům]] přes [[kojení]], buď přímo nebo vytlačené a uložené ženou předtím do zásoby. Podobně jako [[mlezivo]] přenáší z matky [[protilátka|protilátky]] a střevní [[bakterie]]. <br /> <br /> ==Složení a výživa==<br /> Složení mléka se u jednotlivých savců výrazně liší:<br /> *Lidské prsní mléko je řídké a má vysoký obsah [[laktóza|laktózy]] (primární cukr)<br /> *Kravské mléko má zase nižší obsah cukru a vyšší obsah [[protein]]ů, a obsahuje asi 3.5% - 6.5% mléčného tuku, 4% - 8.5% mléčné sušiny a asi 88% vody. Její hlavní protein (80%) je sýrovina (kazein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku.<br /> <br /> Laktóza v mléku je strávena pomocí [[enzym]]u [[laktáza]], produkovaného tělem kojence. Tvorba laktázy v lidech v dospělosti klesá (podle etnického původu), v mnoha případech do té míry, že se cukr laktóza stane nestrávitelný, co vede k časté zažívací situaci zvané [[laktózová intolerance]].<br /> <br /> ==Zdroj==<br /> http://en.wikipedia.org/wiki/Milk<br /> <br /> [[category:výživa]]</div>

Webmaster