Alkohol
Z Encyklopedie zdravotní sestry
(Rozdíly mezi verzemi)
(Založena nová stránka: Hydroxylová (-OH) funkční skupina v molekule alkoholu V chemii pojem '''alkohol''' označuje chemickou sloučeninu, v které ...) |
|||
| Řádka 8: | Řádka 8: | ||
http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol | http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol | ||
[[category:Alkoholy]] | [[category:Alkoholy]] | ||
| − | [[category: | + | [[category:Antiseptika]] |
[[category:Funkční skupiny]] | [[category:Funkční skupiny]] | ||
__NOTOC__ | __NOTOC__ | ||
Aktuální verze z 11. 3. 2012, 14:38
V chemii pojem alkohol označuje chemickou sloučeninu, v které je funkční hydroxylová skupina -OH vázána na atom uhlíku. Dále centrální atom uhlíku má být nasycený a vázat na sebe jednoduchými vazbami 3 další atomy.
Konzumní alkohol je z chemického hlediska etanol, tedy alkohol s dvěma uhlíkovými řetězci CH3 - CH2 - OH, zkráceně C2H5OH.
