Alkohol

Webmaster (diskuse | příspěvky)
(Založena nová stránka: Hydroxylová (-OH) funkční skupina v molekule alkoholu V chemii pojem '''alkohol''' označuje chemickou sloučeninu, v které ...)
Porovnání s novější verzí →

---

Verze z 11. 3. 2012, 15:31

Hydroxylová (-OH) funkční skupina v molekule alkoholu

V chemii pojem alkohol označuje chemickou sloučeninu, v které je funkční hydroxylová skupina -OH vázána na atom uhlíku. Dále centrální atom uhlíku má být nasycený a vázat na sebe jednoduchými vazbami 3 další atomy.

Konzumní alkohol je z chemického hlediska etanol, tedy alkohol s dvěma uhlíkovými řetězci CH3 - CH2 - OH, zkráceně C₂H₅OH.

Příklady alkoholů s názvy

Zdroj

http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol