Žaludek
Z Encyklopedie zdravotní sestry
Žaludek je svalnatá dutá rozšířená část digestivního systému, který funguje jako důležitý orgán trávicího traktu u mnoha živočichů. Je zapojen do druhé fáze trávení, následující po žvýkání.
Žaludek se nachází mezi jícnem a tenkým střevem. Vylučuje enzymy na rozklad proteinů a silné kyseliny na pomoc v trávení jídla (které se do něj dostane peristaltikou jícnu) přes stahy hladkého svalstva (zvané segmentace) před odesláním částečně natrávené potravy (tzv. chyme) do tenkého střeva.
Slovo žaludek (anglicky stomach) je odvozeno z latinského "stomachus", co je odvozeno z řeckého "stomachos" a řecky "stoma" značí ústa.
Příbuzné články
- Ústa
- Digesce - trávení
- Digestivní systém
- Střevo
- Játra
Externí linky (anglicky)
- "Stomach" article from the Encyclopedia of Nursing & Allied Health, from enotes.com
- Digestion of proteins in the stomach or tiyan
- Site with details of how ruminants process food
