Magnesium
Z Encyklopedie zdravotní sestry
(Rozdíly mezi verzemi)
(Založena nová stránka: Zdroje magnézia v potravě '''Magnesium''' je chemický prvek s atomovým číslem 12. Je to důležitý biogenní p...) |
|||
| Řádka 18: | Řádka 18: | ||
[[category:Chemické prvky]] | [[category:Chemické prvky]] | ||
[[category:Redukčná činidla]] | [[category:Redukčná činidla]] | ||
| − | [[category: | + | [[category:Jedlé minerály]] |
Aktuální verze z 20. 1. 2018, 15:36
Magnesium je chemický prvek s atomovým číslem 12. Je to důležitý biogenní prvek, který má v organizmu mnoho funkcí.
Magnesium v biologii
Magnesium je esenciální prvek v biologických systémech, ve kterých se typicky vyskytuje jako ion Mg2+. Pro život je to nevyhnutný minerální nutrient a nachází se v každém typu buňky v každém organizmu. Například ATP (adenozin trifosfát) je hlavní zdroj energie v buňkách a musí se vázat na ion magnesia aby mohl být biologicky aktivní. Co se nazývá ATP je často právě Mg-ATP. Proto magnesium má úlohu v stabilitě všech polyfosfátových sloučenin v buňkách, včetně asociovaných se syntézou DNA a RNA.
V rostlinách je magnesium nutné na syntézu chlorofylu a fotosyntézu.
