Vitamin D
Z Encyklopedie zdravotní sestry
Vitamin D je termín označující skupinu v tuku rozpustných sekosteroidů, které odpovídají za zvýšení střevní absorpce látek:
Pro člověka jsou z této skupiny nejdůležitější sloučeniny
- vitamin D3 - cholekalciferol
- vitamin D2 - ergokalciferol.
Oba vitaminy mohou být přijímány v potravě a z výživových doplňků. Velmi málo potravin obsahuje vitamin D a proto jeho syntéza (specificky vitaminu D3) v kůži je jeho hlavní přirodní zdroj. Dermální syntéza vitaminu D z cholesterolu je závislá na slunečném světle, specificky na UVB záření.
