Jablko
Z Encyklopedie zdravotní sestry
Jablko je ovoce z jabloně, druh Malus domestica z čeledi Růžovité (Rosaceae). Je to jeden z nejvíc kultivovaných druhů ovoce ze stromu a nejznámější druh z mnoha členů rodu Malus. Jablka rostou na malých, opadavých stromech. Strom pochází z centrální Asie, kde stále roste jeho divý předek Malus sieversii. Jablka se pestovali po tisíciletí v Asii a Evropě a evropští kolonisté je dovezli do Severní Ameriky. Jablka jsou přítomné v mytologii a víře mnoha kultur včetně norské, řecké a křesťanské tradice. V roce 2010 byl genom jablka dekódován, co vedlo k novým poznatkům o kontrole nemocí a selektivnému šlechtění v produkci jablek.
